11 novembre 2007
Je vous souhaite la bienvenue à la Crèche "Les Epèles" à VEYRIER du LAC
Voici un Blo
g qui va permettre aux enfants de faire visiter leur crèche à leurs parents mais aussi à leur famille et aux amis.
Pour que ce soit pratique, voici quelques astuces...cliquez sur les catégories ou sur les albums photos et si vous souhaitez revenir à l'accueil il suffit de cliquer sur l'image de présentation, tout en haut.
Notre crèche est en réalité un Multi-Accueil qui accepte les enfants dès l'âge de 10 semaines jusqu'à 4 ans. Il est formé de plusieurs modes de garde mis à disposition des parents.
La crèche collective, avec une structure dont la capacité d'accueil est de 41 places, qui reçoit des enfants en accueil régulier et des enfants en accueil occasionnel (Halte Garderie).
La crèche familiale d'une capacité de 12 enfants répartis chez 3 assistantes maternelles des 4 communes (Veyrier, Menthon St Bernard, Talloires, Bluffy).
Isabelle, directrice 
22 novembre 2007
Histoire de l'association
1991 : Les mairies de Bluffy, Menthon St Bernard, Talloires et Veyrier du lac ont créé une association (de loi 1901) pour gérer une structure Multi Accueil destinée à la petite enfance. Celle-ci comprend une crèche collective, une halte garderie et une crèche familiale. L'association est animée par des bénévoles qui gèrent le fonctionnement quotidien de la structure.
Mai 1992 : Un contrat petite enfance est signé avec la Caisse d'Allocation Familiale.
Septembre 1992 : Ouverture de la crèche des Epèles avec 12 places en crèche et 8 en garderie par jour. Rapidement elle affiche complet et l'effectif passe à 35 places par jour.
Depuis 2005 : Extension des bâtiments, l'agrément est alors accordé pour recevoir 41 enfants par jour en crèche collective c'est à dire 35 places destinées pour les accueils réguliers longs et courts, 5 places pour les accueils occasionnels (halte garderie) et une place d'urgence. En crèche familiale 4 assistantes maternelles, réparties sur les 4 communes, assurent chacune la prise en charge de 4 enfants à temps plein.
23 novembre 2007
Voici quelques recettes faciles à réaliser avec les enfants...appétissantes et "diététiques"...
RONDELLES de JAMBON au FROMAGE
Ingrédients : Jambon blanc - Boursin ou Kiri
Tartiner le jambon avec une bonne couche de fromage puis rouler le sur lui même. Laisser 2 heures minimum au frigo puis couper en rondelles le jambon. C'est délicieux à l'apéritif ou accompagné d'une salade.
PETITS FOURS SALES
Ingrédients : 1 paquet de saucisses de Strasbourg - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf
Découper la pâte feuilletée en petits morceaux, faire de même avec les saucisses. Rouler la pâte autour de chaque morceau de saucisse afin de l'envelopper. A l'aide d'un pinceau, étaler un peu de jaune d'oeuf battu sur le dessus du rouleau. Faire cuire 20mn.
CHOUQUETTES FOURREES
Ingrédients : des chouquettes du commerce - garnitures
Remplir chaque chouquette avec de la chantilly et poser dessus la moitié d'une fraise. Ou remplir chaque chouquette avec de la mousse au chocolat. Ou mélanger 250g de crème patissière toute prête avec 2 cuil à soupe de pralin (Vahiné) et remplir les chouquettes avec ce mélange (pour 24 chouquettes).Ou mettre de la glace à la vanille dans chaque chouquette puis servir de suite avec une sauce au chocolat (chauffée).
SOUPE de FRAISES
Ingrédients : 400g de fraises. 1 pincée de cannelle.1 cuil à soupe de sucre glace. 1 cuil à soupe de jus de citron. 1 cuil à café de feuille de menthe pour la décoration.
20 décembre 2007
Et voici la suite de la Soupe de Fraises...
1. Equeutez les fraises, lavez-les et épongez-les doucement avec du papier absobant
2. Coupez-les en morceaux et portez-les à ébullition avec un peu de cannelle
3. Passez_les au mixer puis au tamis fin
4. Mélangez le sucre glace et le jus de citron à la pulpe des fruits
5. Placez au frais puis décorez au moment de servir avec quelques feuilles de menthe fraîche
CHARLOTTE AU FROMAGE BLANC ET AUX ANANAS AU SIROP
Ingrédients : un paquet de biscuit à la cuillère, une boîte d'ananas ou abricot ou pêche au sirop. Sucre semoule
Prendre un moule à charlotte. Tremper les biscuits dans le sirop et tapisser le moule. Mettre au fond des morceaux de fruits puis du fromage blanc (préalablement sucré) et des biscuits et ainsi de suite jusqu'en haut du moule, celui-ci doit être bien rempli. Fermer le moule ou mettre une assiette sur le moule pour tasser la préparation. Laisser reposer au réfrigerateur 2 heures minimum.
29 décembre 2007
La détermination du Projet Educatif et Pédagogique
Mais pourquoi un projet pédagogique pour une crèche?
Pour l'école on voit plus clairement l'intérêt de cette démarche mais franchement nos petits bouts ont-ils vraiment besoin d'un "PROJET" pour s'épanouir? Est-ce que tout ne fonctionnait pas bien auparavant?
Et oui, tout fonctionnait bien, c'est vrai... mais il semblait essentiel de mener une reflexion sur nos pratiques professionnelles, de les harmoniser au sein de toute l'équipe, de dynamiser nos actions éducatives et de donner du sens à notre travail...tout cela bien sur pour améliorer la prise en charge des enfants que nous accueillons à la crèche des Epèles.
Ainsi, faire un projet, c'est :
Décider ce que l'on va faire
Pourquoi on va le faire
et Comment on va le faire
Un PEP se prépare...et se construit sur des valeurs éducatives solides qui seront favorables à l'épanouissement de l'enfant. Pour être appliquées, ces valeurs devront être admises par les professionnels travaillant auprès des enfants. Avant d'aborder le sujet et de présenter la trame de travail du PEP au personnel, il a fallu une réunion entre la directrice et les éducatrices de jeunes enfants qui a permis de dresser un bilan de l'existant, de confondre les idées, les objectifs et définir les priorités éducatives et pédagogiques.
Et bâtir la Trame...
30 décembre 2007
LA TRAME
1. Accueil de l'enfant et sa famille
Préparer l'enfant à la crèche (adaptation, référence) - Favoriser les liens entre parents et professionnels (informations et transmissions aux parents)
2. Eveil et Jeux 
crèche_les_Epèles
Organisation des activités et des sorties - Revoir les espaces de jeux - Les échanges et les rencontres avec l'extérieur - La place de la musique - Redéfinir le jeu libre - Quels objectifs pour les jeux "dirigés" - La place du doudou à la crèche
3. Le repas
Apprentissage - Autonomie - Découverte des différents goûts et textures - Notion de plaisir, de partage et de respect.
4. Le sommeil et le repos
Les temps calmes - Notion d'endormissement section des bébés - Respecter les différents rythmes de sommeil
5. Hygiène et confort, Apprentissage de la Propreté chez l'enfant
6. Santé des enfants, suivi médical, Prévention
7. Hygiène de l'environnement
09 janvier 2008
Présentation des professionnels de la Crèche
Et voici l'équipe au complet...Dans le hall d'entrée, vous pouvez y trouver le "Thrombinoscope"...
L'association emploie 18 salariés au Total sur l'ensemble du multi accueil :
- Une Directrice, Mme Isabelle Lefevre
- Une Educatrice de Jeunes Enfants à temps plein sur la crèche collective
- Une Educatrice de Jeunes Enfants à 50% sur la crèche familiale
- 9 auxiliaires de puériculture ou CAP petite enfance
- Une apprentie Auxiliaire de Puériculture (de la MFR de Thônes)
- Une maîtresse de maison, Sophie (ayant également son CAP PE)
- Une cuisinière (et lingère), Anne Marie
- 3 assistantes maternelles pour la crèche familiale
Formation de l'association
Membres élus bénévoles de l'association des Epèles
L'association des Epèles, de loi 1901 est constitué de membres élus pour former le conseil d'administration. Celui-ci se réunit une fois par trimestre. Une assemblée générale a lieu tous les ans.
Le bureau se rencontre tous les 2 mois pour faire un bilan des activités avec la Directrice et suivre le fonctionnement de la crèche au quotidien, l'organisation, le budget, les évolutions, les projets, les difficultés....
Les membres du bureau tiennent la direction générale de l'association.
La présidente dirige l'administration et représente de plein droit l'association. La vice présidente supplée la présidente.
La trésorière mène la gestion de l'association et tient la comptabilité.
Le bureau est constitué de :
- La Présidente, Mme Christiane LEROY MELINE
- La Vice présidente, Mme Marie Thérèse CHEVRIER
- La Trésorière, Mme Marie France DAQUIN
- La Secrétaire, Mme Sophie LACOMBE
- La Directrice, Mme Isabelle LEFEVRE (salariée)
ORGANISATION
Mais que se passe t-il toute la journée?
Les professionnelles de la crèche 
se répartissent sur les 3 sections mais elles occupent le même poste toute l'année. Cela permet à l'enfant de bénéficier de repères, de se rassurer autour des mêmes réferentes et pour les parents d'avoir des interlocuteurs privilégiés.
Les professionnelles accueillent les enfants dès 7h30 jusqu'à 18h30
Dans la journée, pour favoriser le bien être des enfants et permettre une prise en charge de qualité, il est nécessaire que toutes les professionnelles aient une organisation et des objectifs précis et adaptés. Elles travaillent toutes autour du Projet Educatif et Pédagogique.
Dans la section des bébés 
Les rythmes sont si différents que nous n'imposons pas une heure d'arrivée "précise" aux parents. Cependant, pour la sérénité de l'enfant, il est bon que celui-ci ait un rythme régulier. Dès son arrivée l'enfant joue librement avec de nombreux jouets mis à sa disposition. Les jouets varient dans la journée selon les âges et le besoin des enfants. La journée est donc rythmée par le jeu libre, les découvertes motrices et ludiques (notamment à cet âge, la découverte des 5 sens est mis en exergue), le repas, le sommeil, les câlins, l'observation, les sorties à l'exterieur (selon le temps...),la musique et les interactions avec les autres.
Equipe septembre 2009 - juillet 2010
Dans la section des moyens et des grands
Il est important que les enfants viennent au plus tard à 9h30 (fin de l'accueil des parents) :
- Pour éviter les perturbations du groupe et de l'auxiliaire qui débute une activité.
- Pour permettre à l'enfant et à sa famille de bénéficier d'un accueil de qualité
- Pour permettre à l'enfant de participer à l'activité prévue ce jour là et de ne pas en être exclu du fait du retard de ses parents.
Les activités sont variées et nombreuses (voir catégorie "activités des enfants"). Elles se déroulent de 9h30 à 10h30 puis jeu libre, lavage des mains, repas, change, temps calme (histoire, chanson, marionnettes), sieste, change, jeu libre, goûter, jeu exterieur ou en salle de motricité puis jeu libre ou histoire, musique, puzzle...en attendant l'arrivée de papa ou maman.
Equipe des MOYENS 2009 - 2010
Amélie Roseline Sophie
Equipe des GRANDS 2009 - 2010
Fabienne Nathalie
Lors des transmissions, l'auxiliaire transmet alors la journée de l'enfant et communique ses observations à l'aide d'un support écrit.
La Directrice est présente pour les parents, tous les jours, pour informer, conseiller, échanger et répondre aux diverses questions. Elle est également disponible et à l'écoute des besoins et des difficultés si les parents souhaitent lui en parler. La rencontre peut être à son initiative si une situation a besoin d'être discutée avec les parents.
L'EJE (Galaxie ou Mélanie) Elle travaille dans chaque section avec les auxiliaires autour du projet pédagogique. Elle observe les enfants dans la journée dans diverses situations, elle organise les espaces , prépare ou élabore des activités originales. Elle est également un interlocuteur auprès des parents.
Galaxie EJE de la Mélanie EJE de la
Crèche Collective Crèche Familiale
